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Unicode 是「字符集」
Unicode（统一码、万国码、单一码）是一种在计算机上使用的字符编码。它为每种语言中的每个字符设定了统一并且唯一的二进制编码，以满足跨语言、跨平台进行文本转换、处理的要求。
为每一个「字符」分配一个唯一的 ID（学名为码位 / 码点 / Code Point），
广义的 Unicode 是一个标准，定义了一个字符集以及一系列的编码规则，即 Unicode 字符集和 UTF-8、UTF-16、UTF-32 等等编码……
Unicode 字符集为每一个字符分配一个码位，例如「知」的码位是 30693，记作 U+77E5（30693 的十六进制为 0x77E5）。
UTF-8 是「编码规则」
将「码位」转换为字节序列的规则（编码/解码 可以理解为 加密/解密 的过程）
char存储汉字
char是按照字符存储的，不管英文还是中文，固定占用占用2个字节，用来储存Unicode字符。范围在0-65535。 unicode编码字符集中包含了汉字，所以，char型变量中当然可以存储汉字啦。不过，如果某个特殊的汉字没有 被包含在unicode编码字符集中，那么，这个char型变量中就不能存储这个特殊汉字。目前的用于实用的 Unicode 版本对应于 UCS-2，使用16位的编码空间。也就是每个字符占用2个字节。
不同的看编码占据字节数也不同
1. utf-32中文是4字节；
2. utf-8码的中文都是3字节的，字母是1字节，因为utf-8是变长编码；
3. gbk/gbk18030 中文是2字节的，英文是1个字节。
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